信州サーモン焼き浸し
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季節の茶碗蒸し
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季節の天ぷら
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佐久屋のおでん
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信州とろろ御膳
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信州サーモンのお造りと焼きのセット
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信州ポークの網焼き
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福味鶏の唐揚げ
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濃熟鶏白湯 醤油 特製全部のせらーめん
1,150円（税込1,242円）鶏つくね、鶏チャーシュー、トロ玉入りの贅沢な「全部のせ」。…
濃熟鶏白湯 塩 特製全部のせらーめん
1,150円（税込1,242円）鶏つくね、鶏チャーシュー、トロ玉入りの贅沢な「全部のせ」。…
濃熟鶏白湯 醤油 揚つくねらーめん
1,050円（税込1,134円）揚つくねと鶏チャーシューで鶏づくし。…
濃熟鶏白湯 塩 揚つくねらーめん
1,050円（税込1,134円）地鶏のうま味を閉じ込めた揚つくねと、柔らか鶏チャーシュー入り。…
濃熟鶏白湯 醤油 トロ玉らーめん
900円（税込972円）らーめん錦秋田分店一番人気の＜トロ玉＞は一食の価値あり！…
濃熟鶏白湯 塩 トロ玉らーめん
900円（税込972円）らーめん錦秋田分店一番人気の＜トロ玉＞はおすすめ！…
濃熟鶏白湯 醤油 吟上らーめん
800円（税込864円）こく深い醤油味の濃熟鶏白湯。柔らかジューシーな鶏チャーシュー入り。…
濃熟鶏白湯 塩 吟上らーめん
800円（税込864円）濃熟鶏白湯が際立つ切れのある塩味。柔らか鶏チャーシューは絶品。…
極み 鶏ガラ しょうゆラーメン
750円（税込810円）あっさりとしてはいますが、コクのあるしっかりとしたスープとしょうゆの香りがフワッと上がる何度でも食べたくなる味です。…
極み 鶏ガラ 塩ラーメン
750円（税込810円）塩のかおりが際立つ、輪郭のしっかりしたラーメンです。女性におすすめ。…
極み 鶏ガラ しょうゆラーメン コッテリ
800円（税込864円） 見た目よりコッテリしていない事に驚くと思います。鶏の旨味に豚の背油のコクが合 わさるとこんなに変化するんだ！と思われることでしょう。…
極み 鶏ガラ 塩ラーメン コッテリ
800円（税込864円） 白髪ねぎとの相性が抜群のラーメン。 白髪ねぎ増しトッピングがおすすめ。麺を食した後もねぎの味わいを楽しめる逸品です。…
濃熟 鶏白湯 トロ玉ラーメン しょうゆ
900円（税込972円） じっくりとだし醤油で味をつけた トロトロたまごが載ったラーメンです。…
濃熟 鶏白湯 トロ玉ラーメン 塩
900円（税込み972円）トロトロの味玉が入った贅沢な逸品。春よ恋の多加水麺がピッタリとマッチします。…
濃熟 鶏白湯 しょうゆラーメン
800円（税込864円）「やさしいコッテリ」という表現がピッタリのラーメン。揚げねぎの香ばしさと鶏の香りがフワッと上がってくる・・・そんなラーメンです。…
濃熟 鶏白湯 塩ラーメン
800円（税込864円）かくし味に柚子胡椒を使い、まるで鶏のポタージュスープのようです。トッピングも8種類と多く、彩りをイメージしながら真面目につくってみました。…
極み トロ肉チャーシューメン しょうゆ
900円（税込972円）トロトロのチャーシューがたっぷりと入った食べごたえのあるラーメンです。鶏ガラスープがベースの自信あり！の逸品です。…
極み トロ肉チャーシューメン 塩
900円（税込972円）しょうゆ味のトロ肉ですが、塩にもピッタリ。この旨さにハマる事間違いなし！…
あっさり魚だし魚ラーメン 醤油
800円（税込864円）魚の香りがフワッと上がってくるとても品のある味わいに仕上がりました。トロ玉も入ってお得なラーメンです。…
あっさり魚だし魚ラーメン 塩
800円（税込864円） 香りが高く、とても上品でシンプルなラーメン。 魚の奥行が感じられる和風な逸品です。…
たまごかけごはん
250円（税込270円） とりやたまやの定番メニュー。 オリジナルで造った、たまごかけごはん専用のしょうゆをかけて お召し上がりください。…
きじ焼ごはん
300円（税込324円）鶏のもも肉にやきとりのタレをかけて焼いた料理をきじ焼きと言います。江戸時代から足されたタレの味をご賞味ください。…
鶏マヨごはん
300円（税込324円）やわらかい鳥のチャーシューをマヨとわさびであえて、秘伝のタレをかけたご飯です。…
トロ肉チャーシューごはん
350円（税込378円）トロ肉の味がダイレクトに感じられる逸品。ごま油と大場がアクセント。おすすめです！…
特製焼餃子
280円（税込302円）…
おまかせ串盛り5本セット
1080円（税込み）…
クリームチーズのベリーパフェ
480円（税込み）…
とりたま唐揚げ
690円（税込み）…
薩摩地鶏の鶏ガラ塩ラーメン
480円（税込み）…
鶏しゃぶと豆腐のサラダ
620円（税込み）ハーフサイズ・・・520円（税込み）…
3種のチーズのシーザーサラダ
780円（税込み） ハーフサイズ・・・520円（税込み）…
おつまみ漬け卵黄
380円（税込み）…
名古屋風 手羽先の唐揚げ
520円（税込み）…
ネギ玉冷奴
400円（税込み）…
鴨のロースト
880円（税込み）ミディアムローストした鴨にオレンジソースを合わせてお召し上がりください。…
膝なんこつの唐揚げ
580円（税込み）…
だし巻きたまご
600円（税込み）ご注文が入ってから一つひとつ丹念に焼き上げております。「とりやたまや」こだわりの玉子で作った、ふわふわの美味しい出し巻きたまごをぜひお召し上がりください。…
薩摩地鶏のたたき
1380円（税込み）日本3大地鶏の薩摩地鶏を使ったたたきです。 表面を軽く炙ることで、「鶏さし」とは違う独特の風味や甘みがでて美味しくなります。 そして食感も違い一度食べればハマること間違いなし！!…
特選ロースかつ定食
当店名物の「特選ロースかつ定食」やわらかジューシーに仕上げたカツを、口いっぱいに頬張ると、自然と笑顔に♪お腹も気持ちも満たす一品。…
味噌ヒレかつ定食
かつ庄オススメの味噌カツ♪特製味噌ダレと、サクサクジューシーに揚がったカツとの相性が抜群!!…
野菜ロールカツ定食
野菜の食感と、重ねた豚肉がジューシーな、野菜ロールカツは、お子様にも人気の一品です♪…
エビフライ定食
ぷっりぷりの大海老を３尾!!海老好きにもってこいの一品。特製タルタルでどうぞ♪…
カレー汁かつ定食
「カレーとご飯を別々にしてほしい。」そんなお客様の声から誕生した一品。出汁の効いたスパイシーなカレー♪タマゴが程よくマイルドにしてくれます。…
ソースカキフライ丼
かつ庄名物!!特製の手作りソースにカキフライをくぐらせ、ご飯に乗せて丼に。 ご飯に特製ソースが絡む、かつ庄の人気のカキフライ丼です♪…
シルク御膳
富岡製糸工場の世界遺産登録を記念し、桑の葉を使用した、かつ庄オリジナル御膳。…
上州豚のしゃぶしゃぶ
厳選した上質な上州豚を使用した、お野菜たっぷりのヘルシーな、かつ庄の上州豚のしゃぶしゃぶ♪事前のご予約をお願い致します。…
特選海老ヒレカツ弁当
とっても欲張りな貴方に♪いつも頑張っている貴方のご褒美に♪大きな海老フライ２尾と、ヒレカツ２枚をセットにした、ちょっぴり贅沢なお弁当です。…
厚切りロースかつ弁当
お客様に好評の「厚切りロースかつ」をお弁当で。行楽のお供に、会社や地域の会合などにどうぞ♪…
オードブル（３～４人前）
かつ庄の味をご自宅にお持ち帰り♪ご家族皆様で、またご友人達との、お祝い事や、ホームパーティーなどにご利用いただけます。…
海鮮シーザーサラダ
820円…
エビとアボカドの韓国のりのサラダ
680円…
スルメイカ一夜干しの炙り
380円…
辛もつ煮
580円…
炙り 牛ハラミ
890円（税込み）お肉の味をじっくり堪能できる部位。噛むごとに旨みが溢れだす、赤身好きにはたまらない一品です！…
クリームめんたいうどん
パスタじゃないです。うどんです。それでも相性抜群です。…
本日の刺身盛り合わせ
漁港から直接仕入れた魚を使った刺身は、当店一押しメニュー！※その日の新鮮な魚を使っていますので、盛り合わせの内容はその都度変わります。 スタッフまでご確認ください。…